ایزو مدیریت کیفیت

  • استاندارد : ISO GMP: 1999
  • درج لوگوی گواهی شونده در گواهینامه : دارد
  • نحوه استقرار : ممیزی غیرحضوری

توضیحات ایزو مدیریت بهداشت محیطی و تجهیزات فرآوری غذایی و دارویی :

GMP مخفف ( Good Manufacturing Practices) وبه معنای ” روشهای خوب ساخت” میباشد که از جمله استاندارد های پیش نیازی در برقراری سیستم های بهداشتی مدرن مانند HACCP و ISO 22000 محسوب میگردد.
مبانی GMP با تمرکز بر سا ختارهای محیطی ونیز لوازم وتجهیزات مورد استفاده در فرآوری غذا، دارو ومواد افزودنی، راهکار عملی مناسبی را در ارتباط ویژه با نوع فرآوری و به منظور رسیدن به یک زیر ساخت مناسب ارائه میدهد.
اصول GMP میتواند به عنوان ابزار پایش در ارزیابی سطح بهداشتی زیر ساخت های مرتبط با فرآوری محصول در سازمان های فعال در حیطه مواد غذایی، دارویی مواد افزودنی به کار گرفته شود.

متاسفانه بسیاری از کارخانه‌های فعال در ایران بدون رعایت اصول یادشده ساخته شده و تعداد بسیاری نیز در حال ساخت است که اصول GMP در ساخت این کارخانه‌ها اصلا و یا تا حد زیادی رعایت نمی‌شود. این اصول در کارخانه‌های مختلف مثلا کارخانه‌های نوشابه‌سازی، صنایع لبنی و صنایع فراورده‌های گوشتی و…متفاوت است و باید توسط کارشناسان خبره در این‌گونه کارخانه‌ها پیاده و اجرا شوند.
قبل از اجرای سیستم HACCP و استقرار آن در کارخانه‌ و اخذ مدرک باید فونداسیون و پایه را بنا نهاد که GMP نام دارد.
GMP موارد زیر را شامل می‌شود:
1 _ EC 93/43
2 _ Codex 97/13
3 _ مقررات فضای هر محصول

ایزو مناسب است برای:
صنایع غذایی

مراحل دریافت ایزو مدیریت بهداشت محیطی و تجهیزات فرآوری غذایی و دارویی :

نتایج و فواید استفاده از ایزو مدیریت بهداشت محیطی و تجهیزات فرآوری غذایی و دارویی :

1)ارزیابی یک سازمان مستقل از وضعیت تولید در شرکت

2)شناسایی فرصت های بهبود در سازمان

3)اعلام موارد عدم انطباق با مقررات و قوانین و استاندارد های GMP

4)صدور گواهینامه و اجازه استفاده از تاییدیه GMP

5)ایجاد اطمینان در مشتریان و مصرف کنندگان

6)نظارت مستمر بر شرایط تولید و رعایت مقررات و قوانین

مشاهده نمونه ایزو مدیریت بهداشت محیطی و تجهیزات فرآوری غذایی و دارویی :

ایزو مدیریت بهداشت محیطی و تجهیزات فرآوری غذایی و دارویی 850000 تومان افزودن به سبد
آیا به ایزو بین المللی نیاز دارید؟افزودن به سبد
دنبال کننده کاوش در اینستاگرام باشید